原料：面粉、家自具人街头鸡蛋一面面皮凝固之后，制最

　　8  、小吃油、灌饼擀成薄饼；

　　7 、家自具人街头鸡蛋

　　10 、制最生菜。小吃鸡蛋加盐混合均匀；

　　12 、灌饼花椒盐  、家自具人街头鸡蛋煎一会等鸡蛋稍微凝固 。制最

　　13、小吃将打好的灌饼蛋液从气泡的孔中灌进去，切成小段；

　　5 、家自具人街头鸡蛋面皮起的制最变化，把面团横向压扁 ，小吃面粉用温水和成比较柔软的面团，用筷子在饼边捅开一个小口 ，将面团擀成椭圆形的大片；

　　3 、静置半小时；

　　2 、每面再煎一分钟至蛋液凝固即可。鸡蛋 、在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，

　　11 、盖上锅盖，经过翻面的面皮，把面片卷起来；

　　4 、比平时烙饼的时候多放一点油 。

　　9  、油温热下入饼皮 。

　　做法：

　　1、

团圆；

　　6 、平底锅放油 ，面案抹少许油防粘 ，翻面煎。遇热会鼓起很大的气泡 。